Fent pa

Fa uns dies vaig comprar una màquina de fer pa, així puc fer pans de tots tipus de farina i de gustos diferents i incorporar a l’alimentació familiar un toc de diversió a través d’aquest aliment tant quotidià.

M’ho estic passant tant bé!

Veure com la farina, l’aigua, la sal i el llevat que poso a la cubeta esdevénen pa, és com art de màgia, és alquimia, és una transformació fascinant!  I quan finalment aprecio un resultat tant i tant gustós aleshores penso que  fet una de les millors inversions en la meva vida!

I el millor de tot plegat és que es tracta d’un plaer que puc compartir

Us deixo una recepta i el resultat en forma de foto del pa de llet.

210 ml de llet

1 culleradeta de sal

2 cullerades de sucre

40 grs de margarina fosa o oli d’oliva

310 grs de farina de força

1 culleradeta de llevat

Pa de llet

 

Advertisements

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s